Margaridas Dobradas (Bellis perennis L. )
* Planta de flor comestível ou com pétalas ou flores comestíveis!
As pequenas pétalas desta flor têm um sabor ligeiramente amargo. Usam-se as flores inteiras como adorno.
Nome científico: Bellis perennis L.
Nome comum: Margarida
Nomes populares: Margarida dos Prados, Margaridas, Bonina, Margarita, Margarida-Vulgar, Margarida-Menor, Margarida-Comum.
Família: Asteraceae
Origem: Europa
Habitat: Prados, jardins, caminhos.
História: A Margarida é uma espécie muito expandida pela Europa e Ásia, onde para além de ser utilizada como planta decorativa é também utilizada para fins medicinais. Ao longo dos anos utilizou-se para curar doenças respiratórias. O botânico Gerarde, afirmou em 1597, que as margaridas diminuíam as dores relacionadas com as articulações e a gota. O nome Bellis perennis, provém do latim bellis que significa bonito.
Descrição: Planta herbácea, perene que se cultiva como bienal. Os caules são redondos, de cor verde claro. As suas folhas são de cor verde e saem em forma de roseta, são ovaladas e de grande tamanho. Podem atingir alturas até
Sementeira: Em local definitivo entre Maio e Junho ou em estufa ou estufim entre Março e Maio. Devem ser semeadas com algum espaçamento para evitar a sobreposição das folhas umas em cima das outras e desta forma promover o arejamento para evitar podridões.
Temperatura: As Margaridas dos Prados preferem temperaturas baixas, dos 5Cº aos 7 Cº, mas estão bem adaptadas ao clima temperado ou mediterrâneo. Não resistem a geadas.
Transplantação: Primavera/Verão
Luz: Sol direto, meia sombra.
Solos: Planta que se adapta bem a qualquer tipo de solo. Prefere um solo rico em húmus, fresco, bem drenado.
Rega: Regular, evitar solos encharcados e evitar molhar as folhas.
Adubação: Na fase de início do crescimento e na floração
Floração: Desde o fim do inverno até ao fim do verão
Pragas e doenças: Nematódeos, tripes, mosca branca, ferrugem, Botrytis cinerea (podridão), principalmente nas folhas.
Multiplicação: Semente ou divisão dos estolhos.
Colheita: Colher as flores de Margarida dos Prados quando necessário, para decoração ou arranjos. Para fins medicinais devem ser colhidas na altura da floração. A colheita das flores velhas e secas prolonga a floração.
Utilização: Vasos, canteiros, floreiras.
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