Jardim
São muito fáceis de cultivar mas precisam de espaço por isso não as posso ter no meu terraço..mas se têm espaço para isso cultivem-nas, várias e de vários tipos pois há para todos os gostos.
Aqui vos deixo uma série de imagens para vos inspirar a decorar a casa com abóboras !!
Aqui fica a receita de doce de abóbora que faço sempre de um dos livros da Joana Roque e o link para o blogue dela, um fabuloso blogue de culiária.
Doce de Abóbora com Nozes da Joana Roque
Ingredientes:
1kg de abóbora amarela limpa e sem casca
1kg de açúcar
250g de miolo de noz
Pau de canela e canela em pó
Preparação:
Corte a abóbora em pedacinhos. Leve ao lume num tacho com o açúcar a canela e o pau de canela e deixe cozer sobre lume brando até a abóbora se começar a desfazer.
Reduza a puré com a varinha mágica e leve de novo ao lume.
Deixe ferver um pouco mais para apertar o ponto de açúcar e, assim, prolongar o período de conservação do doce.
Pique as nozes grosseiramente e junte-as ao doce. Ferva mais uns minutos mexendo sempre.
Sirva a acompanhar requeijão.
RECEITA DOCE DE ABÓBORA COM NOZES DA JOANA ROQUE
- Regresso às Origens..
Queridos amigos,Por motivos familiares estive uns dias em Trás-os-montes, perto de Vinhais, na terra de origem da minha familia materna, não ia lá quase há 30 anos..Durante a infancia e adolescencia, passei lá sempre um mês com a minha avó, primos...
- Revista Jardins De Outubro !
Queridos amigos,A Jardins de outubro jás está nas bancas e não a vai querer perder ! tem uma capa linda e um conteudo mais interessante do que nunca, se assinarem a Jardins este mês recebem o meu livro "Um jardim dentro de casa" ! uma excelente oferta......
- Não Há Outono Sem Crisantemos..
Queridos amigos,Não consigo imaginar o outono sem crisantemos, todos os anos eles invadem os viveiros nestápca do ano, pele primeira vez este ano plantei um no meu terraço, muitas vezes os coloco nos projetos para garantir florações de outono. São...
- Gosto Dos Tons Do Outono..
Queridos amigos,Embora eu seja uma pessoa do verão ( talvez por ter nascido em agosto..) adoro calor e praia, não resisto ao encanto do outono, onde os tons são mais suaves, já se sente o fresco do fim de tarde, as árvores começam a perder as folhas...
- Socorro Sou Mãe E Gosto De Jardins !
Queridos amigos,Há quase um ano comecei esta minha aventura na blogosfera, mundo que até ai me era completamente estranho ! ( mais precisamente dia 9 de Março de 2012. Desde aí tenho lido e seguido muitos blogues, conhecido pessoas e formas de pensar...
Jardim
Outono ...é tempo de abóboras...
Queridos amigos,
Outono é tempo de abóboras, decorações outonais, (dia das bruxas que não me diz muito mas que as minha filhas adoravam quando eram mais pequenas), havia sempre uma abóbora para escavar ou para levar para a escola..
Adoro abóboras, gosto delas para decoração, para os mais variados pratos, sopas, assada no forno, um dos sabores da minha infância era o quibebe ( uma espécie de puré de abóbora que a minha Avó fazia e que nunca mais comi). Adoro doce de abóbora com nozes e faço todos os anos quando me dão abóboras, a minha receita favorita é a da Joana Roque que também é a minha chef favorita e os livros dela são as minhas biblias..deixo-vos aqui a receita e o link para se quiserem experimentar.
Se tiverem abóboras a mais aproveitem algumas para decoração,ficam lindas e dão o toque outonal ! São muito fáceis de cultivar mas precisam de espaço por isso não as posso ter no meu terraço..mas se têm espaço para isso cultivem-nas, várias e de vários tipos pois há para todos os gostos.
Aqui vos deixo uma série de imagens para vos inspirar a decorar a casa com abóboras !!
Aqui fica a receita de doce de abóbora que faço sempre de um dos livros da Joana Roque e o link para o blogue dela, um fabuloso blogue de culiária.
Doce de Abóbora com Nozes da Joana Roque
Ingredientes:
1kg de abóbora amarela limpa e sem casca
1kg de açúcar
250g de miolo de noz
Pau de canela e canela em pó
Preparação:
Corte a abóbora em pedacinhos. Leve ao lume num tacho com o açúcar a canela e o pau de canela e deixe cozer sobre lume brando até a abóbora se começar a desfazer.
Reduza a puré com a varinha mágica e leve de novo ao lume.
Deixe ferver um pouco mais para apertar o ponto de açúcar e, assim, prolongar o período de conservação do doce.
Pique as nozes grosseiramente e junte-as ao doce. Ferva mais uns minutos mexendo sempre.
Sirva a acompanhar requeijão.
RECEITA DOCE DE ABÓBORA COM NOZES DA JOANA ROQUE
Gostam de abóboras ?
Obrigado pela visita
Teresa
Imagens via: Pinterest
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- Regresso às Origens..
Queridos amigos,Por motivos familiares estive uns dias em Trás-os-montes, perto de Vinhais, na terra de origem da minha familia materna, não ia lá quase há 30 anos..Durante a infancia e adolescencia, passei lá sempre um mês com a minha avó, primos...
- Revista Jardins De Outubro !
Queridos amigos,A Jardins de outubro jás está nas bancas e não a vai querer perder ! tem uma capa linda e um conteudo mais interessante do que nunca, se assinarem a Jardins este mês recebem o meu livro "Um jardim dentro de casa" ! uma excelente oferta......
- Não Há Outono Sem Crisantemos..
Queridos amigos,Não consigo imaginar o outono sem crisantemos, todos os anos eles invadem os viveiros nestápca do ano, pele primeira vez este ano plantei um no meu terraço, muitas vezes os coloco nos projetos para garantir florações de outono. São...
- Gosto Dos Tons Do Outono..
Queridos amigos,Embora eu seja uma pessoa do verão ( talvez por ter nascido em agosto..) adoro calor e praia, não resisto ao encanto do outono, onde os tons são mais suaves, já se sente o fresco do fim de tarde, as árvores começam a perder as folhas...
- Socorro Sou Mãe E Gosto De Jardins !
Queridos amigos,Há quase um ano comecei esta minha aventura na blogosfera, mundo que até ai me era completamente estranho ! ( mais precisamente dia 9 de Março de 2012. Desde aí tenho lido e seguido muitos blogues, conhecido pessoas e formas de pensar...